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烧鹅的做法腌料配方（老师傅传授广东烧鸭） 2025-02-11 00:00:25 广东烧鸭、鹅：烧鹅填料配方：糖10斤、盐20斤、沙姜粉750克、胡椒粉500克、味粉500克、鸡粉500克、柱候酱250克、芝麻酱250克、花生酱250克、南乳150克、腐乳250克、芝麻油300—500克、五香粉300---500克、八角粉100---300克。蒜茸500克用油炒香，连油与蒜茸一起
家常烧茄子的做法大全，餐馆和家里都可以做，你值得拥有 2025-02-10 15:39:40 茄子焖排骨排骨先炸后蒸，茄子油炸之后再炒制，在炒的时候加入干锅酱会有一种吃干锅的感觉，而且排骨蒸后不会发干，吃着像酥肉。把猪排骨斩成块，纳盆用清水冲洗净血水后，沥干，再放盆里加蚝油、排骨酱、盐和生粉，拌匀腌渍入味后，下入三四成热的油锅里滑熟。倒出沥油后，放蒸笼里蒸至软熟，出笼待用。另把茄子切成滚刀
蒜香肉末烤茄子的做法（肉沫蒜蓉烤茄子：家常美味） 2025-02-10 14:01:16 肉沫蓉烤茄子。肉沫蒜蓉烤茄子，一道色香味俱佳的家常菜，让人垂涎欲滴。·首先准备一根茄子洗净切半，再在茄子表面刷上一层食用油。·接着将蒜末和肉沫搅拌均匀涂抹在茄子上。·然后撒上一些盐、胡椒粉等调料，放入烤箱中烤制15分钟。·最后取出茄子，撒上葱花即可享用。这道菜肴的特色在于蒜蓉和肉沫的完美结合，蒜香味
酱油肉的做法最正宗的做法什么（比腊肉还好吃的酱油肉，30年经典配方） 2025-02-10 13:14:19 【原材料】五花肉10斤、生抽1000g、老抽100g、冰糖100g、高浓度白酒60g、花椒20g、香叶1g、八角5g、桂皮5g；【做法】1、腌制酱油肉要选择五花肉，五花肉肥瘦相间，做好的酱油肉会更好吃，瘦肉不柴，肥肉不腻，这里买了整块的肉，将五花肉上部分的大排肉和比较肥的部分都切下来，只留之间肥瘦相
固元膏的制作方法（手工自制阿胶固元膏） 2025-02-10 11:00:21 阿胶固元膏，中国传统糕类药膳之一。因类似于糕点，故也可称为阿胶固元糕，具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功效，系中医治疗血虚的首选之品。快来自制。古方阿胶固元膏的做法1核桃洗净放入烤箱170度，烘烤5分钟，也可以在锅里炒熟。2大块的土冰糖放入微波炉高火叮1-2分钟
海石花的功效与作用（潮汕天然果冻海石花） 2025-02-10 10:17:44 海石花，潮汕地区特有的小吃。炎炎夏日，海石花的重要性甚过于肥宅眼中的“快乐肥宅水”，酷暑难耐来一碗海石花，吸溜吸溜一口伴随爽脆的糖粒感。冰镇清爽，瞬间精神抖擞，幸福感爆满。海石花是花吗？为什么称它为天然果冻？我们来揭开它神秘的面纱吧。海石花是动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼，呈珊瑚样不规则块状。分布在
黄泥咸蛋的制作方法（教你两种方法） 2025-02-09 03:00:13 鸭蛋是生活中常见的食材，而咸鸭蛋属于中国的特色，又有别称腌鸭蛋，早起喝白粥的时候，总是喜欢就着咸鸭蛋吃。特别喜欢把鸭蛋用筷子掰碎，然后加到白粥里面，喝上一口粥，满嘴都是咸鸭蛋的香味。咸鸭蛋就是经过时间的魔法变成的美味，最传统的方法是使用黄泥裹着鸭蛋腌制个把月。等到腌制完成，洗去表面的黄泥，煮熟之后敲
火锅菜都有哪些菜（火锅常吃的20种蔬菜） 2025-02-09 00:32:42 火锅，这一道深受中国人喜爱的美食，以其独特的烹饪方式和丰富的食材选择，为寒冷的冬天带来了温暖和满足。在火锅的食材中，蔬菜是不可或缺的一部分，它们不仅为火锅增添了色彩和口感，还提供了丰富的营养。下面，让我们一起来了解火锅中常吃的20种蔬菜，看看你最喜欢吃哪几种。一、大白菜大白菜是火锅中的常客，以其鲜嫩
上海白斩鸡是怎么做的（“白斩鸡”这样做，配上蘸汁不会寡淡无味） 2025-02-09 00:05:15 鸡的做法有很多，白斩是最方便但又最受欢迎的，它充分保留了鸡原本的鲜美，却又不会寡淡无味，好吃的白斩鸡，鸡皮色泽金黄，骨头里带一点血丝，皮脆肉嫩，白斩鸡好吃不好吃蘸汁是灵魂。食材准备嫩草母鸡1只（1200克）小葱3根香菜适量姜适量黄酒10毫升生抽50毫升白砂糖20克芝麻油10毫升鸡汤30毫升冰块适量冰
光之乳酪教程：乳酪面包 2025-02-08 04:50:36 早就知道这款乳酪面包，今天逛街途径一家面包店，凑巧师傅正在做，于是隔着玻璃窗，我静静地把制作过程“偷师”了一遍，回到家就迫不及待地模仿起来，面包松软，乳酪香甜，妥妥的很好吃。用料奶油奶酪 100克淡奶油 50克黄油 20克牛奶 120克白砂糖 40克高筋面粉 250克食盐 3克干酵母 3克鸡蛋 1个
酸辣无骨鸡爪怎么做才好吃（美食做法推荐分享：酸辣无骨鸡爪） 2025-02-08 03:38:26 夏天来一道小零食看看电视，聊聊天，也是一件很惬意的事，今天给大家分享一个我自己特别喜欢吃的零嘴，酸辣无骨鸡爪。配料表如下：鸡爪350克蒜头生姜干辣椒香菜桂皮青花椒八角1：将生姜切片，干辣椒切段，香菜切沫，大蒜拍扁，切成沫，2：鸡爪提前放水里浸泡两个小时去血水，然后捞出来，剪掉指甲备
荷叶茶的做法配方大全（荷叶泡茶需要注意什么） 2025-02-08 03:19:40 荷叶可以用来煮粥、做粉蒸肉等美食。在荷叶中含有丰富的维生素C和莲碱等营养素，这两种物质是提高人体免疫力的重要成分，同时还具有清凉止血、消暑利尿等养生功效，是夏季的时候最佳的养生茶。荷叶粳米粥的做法做法1.荷叶一把，放入小药袋里略洗一下，然后放入砂锅，添加足量的清水，大火煮开后转小火煎30分钟，荷叶包
花卷好吃做法大全（30种花卷的家常做法！） 2025-02-08 02:00:18 面食是餐桌上的常客，早餐更离不了它们，但一尘不变的做法难免让人觉得乏味，不妨动动心思做出一点新鲜感。今天就让我们来看看各种花卷的做法吧！刚出锅的花卷，喷香松软，一口气能吃仨！水煎椒盐培根花卷面粉150g温水85g盐2g培根1片香葱叶5g椒盐粉适量橄榄油适量水50g1. 普通面粉150g，酵母1.5g
银耳汤怎么做才粘稠窍门（谨记2个诀窍，出胶又快又多） 2025-02-08 00:52:07 **标题：** 煮银耳，泡发后直接煮，难怪不出胶，谨记2个诀窍，出胶又快又多**导言：**银耳是一种常见的养生食材，被誉为“滋阴润肺”的食物，经常食用对身体非常有益。但很多人在烹饪银耳时常常遇到一个问题：无论煮多久都无法使其出胶，口感不佳。今天我将分享两个小窍门，让你在煮银耳时轻松实现出胶，让香浓的
豆腐炖鱼的家常做法简单又好吃（掌握2点，炖出鲫鱼豆腐汤浓白无腥味） 2025-02-07 06:47:09 作为一道简单，家常鱼汤，鲫鱼豆腐汤的功效却一点也不简单，要营养又好吃，做法也有讲究哦尤其对长身体的孩子来说，鱼汤可以明目益智，不喜欢喝牛奶的小朋友，家长可以用鲫鱼豆腐汤来代替牛奶给孩子补充营养，有益于孩子的大脑生长发育，同时增加抵抗力。鲫鱼营养丰富，配用豆腐，益气养血，健脾宽中，豆腐亦富有营养，含
盐水鸭的吃法大全家常（鸭肉最经典的吃法） 2025-02-07 05:40:20 鸭肉一直以来都是餐桌上的常客，也是人们进补的优良佳品，受到了大家的喜欢，每当宴客时总少不了它的身影。鸭肉味甘，其最大的特点就是不温不热，清热去火，对于有内热的人来说，常吃鸭肉是极好的。据《本草纲目》记载，鸭肉可以大补虚劳，含有丰富的蛋白质和微量元素，有很好的补益作用，常吃对身体好。平常我们鸭肉都是熬
日式蛋卷做法（这样煎蛋，细嫩松软又好看！） 2025-02-07 04:11:58 在鸡蛋花样百出的吃法中，煎蛋的人气相当高。如何把煎蛋做得有层次、蓬松细嫩，不妨来试试在日剧中很常见的鸡蛋卷。今天教大家两种不同风格的鸡蛋卷，你还可以自由发挥，在蛋卷中加入配料，味道更丰富！用料关西风鸡蛋卷：鸡蛋 3颗日式高汤少许盐适量食用油少许关东风鸡蛋卷：鸡蛋 3颗淡口酱油 5毫升白糖
家庭版孜然羊肉做法（在家也能做出好吃的孜然羊肉） 2025-02-07 03:14:31 又到了上班的时间了，真是太快了吧，真心不想上班，哎，没办法，没有那能力，就老老实实上班吧，夏天天气热，经常会有家人们在家门口，或者野炊吧，野炊，无非也是烧烤，今天咱们就把孜然羊肉的好吃做法分享给大家，不用出门，在家就能做出烧烤的味道，准备食材，羊肉300克，香菜，生菜配料准备，盐，孜然粉，辣椒粉，芝
猪肚鸡的制作方法及配料是什么（教你猪肚鸡秘制配方） 2025-02-07 01:35:59 今天就别加班了，不如试下掐点打卡回家做个简单又幸福的猪肚鸡吧一个月四天调休的痛苦，我希望只有煌小旗知道就好如果你恰好也有这个痛苦，那煌小旗就帮你偷一个价值千元的猪肚鸡秘制配方让你开心一下吧猪肚鸡的功效小编就不说太多了（补虚健脾、补肾益精、提高免疫力等功效）但是它的味道小编就要着重说一下了，因为猪肚鸡
糖粉和细砂糖的区别是什么（糖粉、细砂糖和绵白糖的区别） 2025-02-06 07:24:45 烘焙入门之糖粉、细砂糖和绵白糖的区别【什么是糖粉】其实说的通俗一点，糖粉就是将白糖磨成了非常细小的粉末状。但白糖在磨成粉后非常容易吸潮结块，所以为了避免这种现象，生产工艺中通常都会在糖粉中加入很少比例的玉米淀粉，以防止结块，这就是糖粉。因为糖粉非常细腻，所以很适合用来制作饼干或蛋糕，同时由于在烘焙过
口条怎么做好吃简单做法（教你营养好吃的丝瓜炒口条） 2025-02-06 05:41:56 食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，非比寻常的韵致。享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的。对于鲜美可口的丝瓜，相信大家都是喜欢吃的吧。丝瓜的烹饪方法有着很多，其中美味的丝瓜炒口条就是很棒的选择了，让人吃一口就会喜欢上它。丝瓜炒口条这道美食做起来不是很费事，再搭配上些酱香四溢的桃园建
腌制咸蒜的正确方法做法大全（腌腊八蒜直接放醋就错了） 2025-02-06 04:06:23 天越来越寒冷，现在正是腌制腊八蒜的时候，以前会觉得直接吃蒜辛辣味重，自从吃过一次腊八蒜后，就爱上了它。平时吃饺子，面条，稀饭或者馒头的时候，总会来上一些，香脆开胃又解腻，尤其是冬天，吃多了大鱼大肉，来上一盘腊八蒜，越吃越有胃口。腊八蒜营养丰富，常吃对身体是非常有好处的，今天和大家分享一个腌腊八蒜快速
绿豆海带糖水做法（20年糖水师傅经验，广式海带绿豆沙做法） 2025-02-06 02:15:10 炎热的夏天，广东人都离不开一碗甜润入心、清凉入脾的清甜糖水，要说广东人爱研究这些汤汤水水，糖水也是很讲究的，上至80岁的老奶奶，下至持家掌勺的“师奶们”，总有那么1-2道拿手的广式糖水，有不少还是小时候的味道，比如传统经典的陈皮红豆沙、海带绿豆沙、腐竹鸡蛋糖水等等。现在天气这么热，空调一整晚地开着，
炖牛腩的家常做法大全（西红柿炖牛腩怎么做好吃又简单） 2025-02-06 00:12:04 　　其实西红柿炖牛腩做好了真的很好吃，但是大家有没有发现我们自己家里面做出来的西红柿炖牛腩的口感有些柴，不够入味?也没有饭店里面做的牛腩那么好吃，这是怎么回事呢?　　一、制作红柿炖牛腩的温馨提示：　　1. 牛腩可以提前用水焯一下去除腥味。　　2. 炖的时间要足够，让牛腩肉软烂口感更好。　　3. 糖和
鲫鱼木瓜汤的做法是什么（一分钟教会你做滋润皮肤的木瓜鲫鱼汤） 2025-02-05 06:49:09 材料：鲫鱼两条，木瓜一个，姜一小块鱼洗净后，在鱼身上抹盐，去腥，而且也能入点底味。木瓜削皮后去掉籽，然后切块备用。姜去皮后切片备用。锅烧热，放油，放姜片煸香。放鱼下锅，两面都煎两分钟，煎至鱼两面金黄。鱼两面金黄煎鱼的同时烧开一锅水，放几勺开水到鱼里，一激，激出奶白色的鱼汤，放少许料酒去腥，大火烧开
草莓糖葫芦家常做法（教你做“草莓糖葫芦”） 2025-02-05 06:00:55 现在这个季节正是吃草莓的季节，我在吃草莓的时候，除了直接吃以外，也有其他非常多种的做法，比如说做成草莓果酱或者是草莓罐头等等都是非常的好吃的，今天再来跟大家分享一种草莓的新吃法，把草莓做成“草莓糖葫芦”，做法非常的简单，大人孩子都爱吃。首先我们先准备好新鲜的草莓，准备好草莓以后把草莓蒂去掉，把草莓
烤鸡爪烧烤教程（3步就搞定的香烤鸡爪） 2025-02-05 04:45:07 鸡爪，顾名思义鸡的脚爪，可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。在南方，凤爪是一道上档次的名菜。烹饪难度：★☆☆☆☆小柿子经常看吃播、综艺里津津有味地啃掉一盆又一盆的鸡爪只是看着就已经非常令人嘴馋❖❖❖鸡爪多皮多筋，胶质大有嚼劲，用来做小吃零嘴是最适合的了。常见网红作法有：脱骨凉拌、柠檬
麻辣香锅做法视频教程（教你最用简单的方法做麻辣香锅） 2025-02-05 01:43:52 麻辣香锅在现实生活中一直受很多人喜爱，因为它味足下饭，香辣可口，其实利用现成的调料，厨房小白都可以在家做出超级正宗好吃的麻辣香锅。这款麻辣香锅是我经常在家里做，做法简单，不用自己配调料，可以搭配任意喜欢的蔬菜肉类，简单好操作，自己做的不仅好吃，而且料足干净卫生，所以今天抽空把它分享给大家。首先我们准
家常酸脆泡萝卜的做法，酸辣脆爽超开胃，下饭根本没话说 2025-02-05 00:34:23 准备食材：白萝卜半根姜1小块大蒜3瓣小米椒3个（怕辣也可以不放）具体制作方法：1，白萝卜洗净去皮，切成2毫米厚的薄片，放入碗中，调入1勺盐，拌匀腌制10分钟，杀水。（萝卜皮尽量切薄些，这样容易入味）2，腌制萝卜的时候，把姜，蒜切成薄片，小米椒切成小段。3，萝卜腌十分钟后，倒出腌出来的水分。（萝
酒糟汤圆鸡蛋的做法（醪糟汤圆软软糯糯香甜可口） 2025-02-04 05:58:10 软软糯糯的汤圆，很多朋友都喜欢吃，今天教大家一道醪糟蛋茸汤圆的煮法。我只有一盒黑糯米的汤圆，颜色不太好看大家见谅。碗中打入一颗鸡蛋，几滴白醋，再加入几滴水后充分打散。大火煮沸锅中水后下入汤圆，用勺子轻轻推动汤圆目的是为了避免粘锅底，当汤圆浮起后要立即改小火计时4分钟。放入2勺醪糟2勺白糖轻轻推动汤圆

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